"Fleischessen und der Konsum von Milchprodukten, Eiern, Fisch hat doch nichts mehr mit persönlicher Freiheit zu tun. Wir dürfen nicht die Freiheit haben, die Welt zu ruinieren!"
(Hagen Rether)
"Das Fleisch, das wir essen, ist ein mindestens zwei bis fünf Tage alter Leichnam."
(Volker Elis Pilgrim)
"Die Freiheit des Einzelnen endet dort, wo die Freiheit des Anderen beginnt."
(u. a. Immanuel Kant, 1724 - 1804)
"Ich habe schon in jüngsten Jahren dem Essen von Fleisch abgeschworen, da die Menschen wie ich die Tiermörder mit gleichen Augen betrachten werden wie jetzt die Menschenmörder."
(Leonardo da Vinci, 1452 - 1519)
"Nichts wird die Chance auf ein Überleben auf der Erde so steigern wie der Schritt zur vegetarischen Ernährung."
(Albert Einstein, 1879 - 1955)
"Die Größe und den moralischen Fortschritt einer Nation kann man daran messen, wie sie die Tiere behandelt."
(Mahatma Gandhi, 1869 - 1948)
"Wenn Schlachthäuser Wände aus Glas hätten, wäre jeder Vegetarier."
(Paul McCartney)